تاپینگ سرد ۱۵۰ سانتی متری یکی از پرکاربردترین تجهیزات آماده سازی فست فود و رستوران هاست که برای نگهداری مواد غذایی تازه و حساس به دما طراحی شده است. این مدل دارای ۸ لگن بنماری سایز ۱/۳ است که با توجه به نوع کاربری و نیاز مشتری، قابلیت تغییر به سایز ۱/۲ را نیز دارد.
بدنه تاپینگ از استیل استنلس ۳۰۴ ساخته شده که علاوه بر مقاومت در برابر زنگ زدگی و خوردگی، جلوهای مدرن و بهداشتی به محیط کار می دهد. ضخامت بدنه بین ۰.۶ تا ۰.۸ میلیمتر انتخاب شده تا در عین سبکی، استحکام لازم برای استفاده مداوم در آشپزخانههای صنعتی را داشته باشد. ابعاد استاندارد دستگاه برابر با طول ۱۵۰، عرض ۸۰ و ارتفاع ۱۱۰ سانتیمتر است که باعث می شود در اکثر میزهای آماده سازی فست فود یا آشپزخانه های حرفهای جایگیری کاملی داشته باشد.
سیستم سرمایشی این تاپینگ بهصورت یکنواخت عمل کرده و دمای مطلوب برای حفظ تازگی مواد اولیه مانند پنیر، سوسیس، سبزیجات و گوشت را حفظ می کند. طراحی درپوش دار آن نیز از ورود گرد و غبار و آلودگی جلوگیری کرده و موجب حفظ کیفیت مواد می شود. از نظر کارایی، این دستگاه با صدای کم، مصرف انرژی بهینه و ساختار استاندارد صنعتی، برای محیط هایی مثل پیتزا فروشی، فستفود، ساندویچی و سالادبار کاملاً ایدهآل است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.