طراحی تخصصی آشپزخانه صنعتی | آشپزخانه ایرانی
طراحی تخصصی آشپزخانه صنعتی اهمیت زیادی در افزایش کارایی و بهبود عملکرد مجموعه های غذایی دارد. شرکت آشپزخانه ایرانی (آور تکنیک) با بیش از ۱۵ سال تجربه در این زمینه، محیطی کاملاً سفارشی و بهینه را متناسب با نیازهای هر مشتری طراحی می کند. هدف ما ایجاد فضایی است که استاندارد های بهداشتی و ایمنی در آن رعایت شود و جریان کار در آن به صورت روان و بدون اختلال پیش برود. با استفاده از فناوری های نوین و دانش تخصصی، تجهیزات و چیدمان به گونه ای طراحی می شود که علاوه بر افزایش بازدهی، هزینه های عملیاتی نیز کاهش یابد و شرایط کاری پرسنل بهبود یابد.
مزایای طراحی آشپزخانه صنعتی با Aver Technic
افزایش بهره وری و کاهش زمان آمادهسازی غذا
استفاده بهینه از فضای موجود و جلوگیری از هدررفت فضا
کاهش هزینه های انرژی، تعمیرات و نگهداری
ارتقاء سطح ایمنی کارکنان و کاهش خطرات ناشی از محیط کار
طراحی مطابق با آخرین استاندارد های جهانی و قوانین محلی
افزایش رضایت پرسنل و تسهیل فرایند های کاری
مراحل طراحی آشپزخانه صنعتی در آور تکنیک
بررسی نیازها و بازدید محل
شناخت نوع فعالیت، حجم کاری و نیازهای عملیاتی
ارزیابی فضای موجود و امکانات اولیه
اندازهگیری دقیق و تحلیل فضا
ثبت ابعاد دقیق محیط
شناسایی نقاط اتصال آب، برق، گاز و مسیرهای ورودی/خروجی
طراحی اولیه
نقشه کشی اولیه
قرار دادن تجهیزات با هدف بهینه سازی جریان کار
طراحی تهویه و برق رسانی
برنامه ریزی هود ها و کانال های تهویه
طراحی سیستم های برق، روشنایی و ایمنی
تهیه نقشه مهندسی و اجرایی
- ترسیم نقشه های فنی شامل نصب تجهیزات، لوله کشی و سیم کشی
تهیه و ارائه نقشههای مهندسی جامع برای نصب تجهیزات، طراحی مسیر های الکتریکی و لوله کشی
بررسی نهایی و تأیید کارفرما
ارائه طرح نهایی
دریافت بازخورد و اعمال اصلاحات مورد نیاز
سؤالات متداول درباره طراحی آشپزخانه صنعتی
طراحی اصولی باعث افزایش بهره وری، کاهش هزینه ها، رعایت استاندارد های بهداشتی و ایمنی و سهولت کار پرسنل می شود.
زمان طراحی بستگی به اندازه و پیچیدگی پروژه دارد اما معمولاً بین ۲ تا ۴ هفته طول می کشد.
بله، تیم ما با تجربه در طراحی فضا های کوچک و بزرگ، بهترین راهکار ها را برای بهینه سازی فضای موجود ارائه میدهد.
بله، تمامی طرح ها مطابق با استاندارد های وزارت بهداشت و قوانین ایمنی طراحی می شوند.
هزینه طراحی بستگی به حجم کار، نوع پروژه و نیاز های خاص هر مشتری دارد و پس از بررسی اولیه اعلام می شود.
قطعاً، جانمایی و انتخاب تجهیزات متناسب با نیازهای عملیاتی از بخش های مهم طراحی است.